迎宾员见到客人，微笑问好，了解是否预订，如果没有，应问清客人姓名。

判断题

迎宾员见到客人，微笑问好，了解是否预订，如果没有，应问清客人姓名。

答案解析

问答题

我市一家星级酒店中餐厅，由于菜品很有特色，经常客满，一席难求。这天，张先生和朋友来这里进餐。迎宾员小李见到客人立即微笑问好，引领客人进入餐厅，正想询问客人是否预订，张先生一行已经选择了临窗的大圆桌，小李只好赶紧拉椅让座，并为客人送上菜单。张先生一行愉快点菜就餐，在进餐过程中却接到餐厅询问的电话，原来张先生预订了座位却选择另外的餐桌，导致了餐位空置，给餐厅带来了不必要的损失。 （1）小李的服务有问题吗？（2）迎宾服务的程序有哪些？

答案解析

单选题

迎宾员见到客人应微堂问候工数息本有预过，加里有预订，问清预订客人的()

答案解析

问答题

周日晚上，1218房间的客人通过网络点了晚餐，希望7点送到客房。客房送餐部接到客人的送餐指令后，出单机自动打印了客人的点菜单。小王立即打电话与1218房间的客人核对，复述客人的预订要求。得到客人确认后，6点55分，小王将菜肴、酒水送到了1218客房门前，敲门后听到客人的回应，他热情地说：“Housekeeping！”客人开门后，小王微笑着问好，并将晚餐送进了客房，礼貌地祝客人用餐愉快后，离开了房间。半小时后，小王又敲开了1218房间的门，询问客人是否可以收餐，得到客人的同意后，进房收餐，礼貌退出。请根据案例回答下列问题：（1）小王的做法存在哪些错误？（4分）（2）简述客房送餐服务的程序。（8分）

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