单选题
样品有明显缺陷，差异不能接受，或已明显偏离本产品固有的感官特性，评分在（ ）区间。
A[1
B[3
C[1
D[5
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
样品有异味或明显缺陷，差异不能接受，或虽然差异可以接受，但已明显偏离本产品固有的感官特性，评分在（ ）区间。
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单选题
样品有明显缺陷，差异不能接受，或已明显偏离本产品固有的感官特性，评分在（ ）区间。
-
单选题
不合格，样品有异味或明显缺陷，差异不能接受，或虽然差异可以接受，但已明显偏离本产品固有的感官特性，评分在（ ）区间。
-
判断题
样品品评时，品尝的样品与标样比，样品差异很大或极大，有异味或明显缺陷，2人确定后打分≤2分，可以不用仲裁直接判定为不合格。（ ）
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单选题
牛奶本身滋味、气味任意一项有严重缺陷，让人无法接受，异常明显，有凝块、水乳分离，不可以投入生产的样品打（ ）分。
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