大多数客人对食品质量的要求会根据菜肴的( )而浮动。

单选题

大多数客人对食品质量的要求会根据菜肴的( )而浮动。

答案解析

单选题

西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配，一般海鲜类菜肴搭配

答案解析

单选题

客人提出有关菜肴问题,不清楚时应说( )。

答案解析

问答题

周日晚上，1218房间的客人通过网络点了晚餐，希望7点送到客房。客房送餐部接到客人的送餐指令后，出单机自动打印了客人的点菜单。小王立即打电话与1218房间的客人核对，复述客人的预订要求。得到客人确认后，6点55分，小王将菜肴、酒水送到了1218客房门前，敲门后听到客人的回应，他热情地说：“Housekeeping！”客人开门后，小王微笑着问好，并将晚餐送进了客房，礼貌地祝客人用餐愉快后，离开了房间。半小时后，小王又敲开了1218房间的门，询问客人是否可以收餐，得到客人的同意后，进房收餐，礼貌退出。请根据案例回答下列问题：（1）小王的做法存在哪些错误？（4分）（2）简述客房送餐服务的程序。（8分）

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