单选题
( )不是影响餐饮企业人员定额定编的因素。
A加工技术的复杂程度
B餐厅的面积
C员工的素质
D服务的类别
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
( )不是影响餐饮企业人员定额定编的因素。
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