单选题
鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于( )表示鱼体开始腐败。
A30%
B40%
C50%
D60%
正确答案：A （备注：此答案有误）
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单选题
鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于（ ）表示鱼体开始腐败。
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