单选题
检索食物成分表中植物性食物的维生素A含量时,VitA(μgRE)的数值是通过( )。
A直接测定所得
B测定植物性食物中β-胡萝卜素所得
C测定植物性食物中其他类胡萝卜素所得
D由B和C的测定结果计算所得
正确答案：A （备注：此答案有误）
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