首页 试题详情
多选题

碳酸氢钢分解后什么,使成品呈碱性而影响口味。

A碳酸氢

B残留

C碳酸钠

D淀粉

E与水

F小苏大

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 多选题

    碳酸分解什么使成品碱性影响口味。

    答案解析

  • 单选题

    碳酸氢钠分解残留什么使成品碱性影响口味。

    答案解析

  • 单选题

    ()受热分解残留有碳酸钠,如用量过多,易使成品碱性影响口味。

    答案解析

热门题库