白酒按生产工艺分为：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。 (　　)

判断题

白酒按生产工艺分为：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。(　　)

答案解析

判断题

白酒的生产方法分为固态发酵法半固态发酵法液态发酵法等。 ( )

答案解析

判断题

以液态法白酒作酒基制成的露酒，其香味、风味和整体质量水平远不如以固态法白酒作酒基制成的露酒。(　　)

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填空题

白酒的生产方法可分为：（ ）、（ ）、液态发酵法。

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判断题

白酒按酒度分类可分为：高度白酒.中度白酒.低度白酒。 ( )

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