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单选题

调制五仁馅原料杏仁500克、橘饼125克、瓜子仁200克、麻仁100克、核桃仁750克、榄仁500克、肥膘肉500克、糕粉()克、糖玫瑰100克、汾酒10.5克、清水200克、白糖750克、花生油适量。

A200

B300

C500

D600

正确答案:A (备注:此答案有误)

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  • 单选题

    调制五仁馅原料杏仁500橘饼125、瓜子仁200、麻仁100、核桃仁750、榄仁500、肥膘肉500、糕粉()、糖玫瑰100、汾酒10.5、清水200、白糖750、花生油适量。

    答案解析

  • 单选题

    调制五仁馅原料杏仁150g、松子仁250g、瓜子仁150g、杏仁150g、核桃仁250g、花生仁250g、肥膘肉 ( )g、汾酒10g、清水150g、白糖1250g、花生油100g。

    答案解析

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