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单选题

菌落总数的食品卫生学意义是( )

A是食品受到粪便污染的标志

B是食品失去食用价值的标志

C是食品受到致病菌污染的标志

D是食品清洁状态的标志

正确答案:A (备注:此答案有误)

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