首页 试题详情
单选题

餐桌上的菜肴满桌时,服务员应

A将客人不太爱吃的菜撤走

B大盘换小盘

C盘子上面叠盘子

D等客人把台面上的菜吃得差不多了再上菜

正确答案:A (备注:此答案有误)

相似试题

  • 单选题

    餐桌菜肴满桌时服务员

    答案解析

  • 单选题

    记录完客人所点菜肴后,服务员接着

    答案解析

  • 判断题

    高价格菜肴一定高利润,服务员尽可能推荐高利润菜肴

    答案解析

  • 单选题

    餐饮服务中当客人反映菜肴不熟,其处理方法应该是:若菜肴确实火候不够,服务员要立即将菜肴退回厨房,并向( )反映。

    答案解析

  • 单选题

    下列( )不属于服务员对所服务菜肴了解内容。

    答案解析

热门题库