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单选题

下列哪种食物一定要烧熟煮透,一般烹调时先将该食物放入开水中烫煮10分钟以上再炒为妥,否则极易引起食物中毒?( )

A四季豆

B花生

C山药

D萝卜

正确答案:A (备注:此答案有误)

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