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多选题

厨房技术管理的要求包括依靠技术骨干,坚持技术研究;注意培养青年技术接班人;什么。

A加强

B产品的制作

C与各部门

D生产管理

E联系

F减少损耗

正确答案:A (备注:此答案有误)

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