餐厅服务员
餐厅服务员（初级）最新试题（共500条数据）
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热门试题
- 餐厅服务员要为寻求环境优雅的客人选择( ),柔和的光线等条件。
- 更换餐具要根据宴会的规格标准和菜肴的品种而定。
- 西餐拉链式餐台花台,在餐台的中心设有两层花插,中心花插选用一个( )cm高的柱式玻璃插花器,在其底部设有一菱形插花,菱形花草的长角两端用花草接至餐台的两端,并在两端各设一个小插花器插摆花草。
- 特殊酒水一般指在( )上或饮用方法上不同一般酒水。
- 红茶有丰富的蛋白质和糖,可给人增加( ),还有助于消化,有去油腻的作用。
- 1995年10月30日公布实施的卫生法律是《食品卫生法》。
- 保存黄酒的环境以凉爽、温度变化不大为宜,通常不低于()。
- 常用的谷类主要是:大米、小麦、玉米、小米和( )。
- 使用饮料冰箱,在掌握箱内温度,防止冻碎瓶体,应注意酒水( )。
- 完成市场预测的步骤应是确定预测的目标,搜集处理资料,选择预测方法,建立预测模型,进行预测计算,分折预测结果。