餐厅服务员
餐厅服务员(初级)最新试题(共500条数据)
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热门试题
- 根据宾客意见反馈、市场营销调查、回客率等方面的资料进行预测,是对服务员进行( )的内容。
- 制作豌豆黄的用料有豌豆渣500克、白糖( )、清水1000克、金糕150克、冻粉10克、碱面1克。
- 空调机的空气过滤网要经常打扫,每( )清洗一次。
- 西餐宴会餐台的点心用餐具摆放在垫盆摆放位置的()。
- 西餐餐刀按形状大小及用途可分为鱼刀、正餐刀(主菜刀)、黄油刀、甜品刀等。
- 下列葡萄酒中,()装瓶最早。
- 所谓标准设计,是对宴会这个特殊商品的()进行的综合设计。
- 价格竞争是指以较低的价格向顾客提供与竞争对手提供的同等规格与质量的产品的行为。
- 人体长蛔虫,是由于吃用了受( )污染的食物引起。
- 分菜也叫派菜,常见于西餐的分餐制服务中,中餐( )服务中也在使用。